Vitaminler ve Mineraller

TRUE FOOD Vitaminler ve Mineraller

Bir True Food ürünü; izole edilmiş C vitamini olarak da bilinen Askorbik Asit gibi kimyasal bileşenlerden ziyade gıda ihtiva eden besin maddesi preperatlarıdır. Örneğin; bir gıda(besin) takviyesi, içinde Vitamin C’nin bulunması durumunda, gerçek portakal komplikeli askorbik asit içerir; kimileri de bununla birlikte ayrıca C vitamini bakımından zengin kuşburnu, açerola ve yeşil biberi de ihtiva eder.

Gıda takviyeleri daha fazla bioyararlanımlıdır

Gıdalardan besince zengin oldukları besin maddesinin sağlanmasında; takviye ürün, vücudun o besin maddesini daha etkin biçimde absorbe etmesini sağlayan gıdadaki mikronütrientlerin(mikro besin) tümünü karşılayabilir. True Food‘un karmaşık yapısı ve ihtiva ettiği mikronürtientlerin (mikro besin) içeriği ve uyumu; gıdanın izole edilmiş ekstraksiyonları veya fraksiyonları ile eşlenemez. Vitamin C varlığının söz konusu olduğu durumlarda araştırmalar; bioflavonoid olarak bilinen maddelerin vitaminin asimilasyonunu koruduğu ve desteklediğini, bu maddelerin kendi doğrultularında da ayrıca faydalarının olduğunu göstermiştir. Bioflavonoidler ve az bilinen diğer pek çok mikronütrient(mikro besin), gıda takviyelerinin çoğunda yoktur. Oldukları zaman da gıdanın kendi içeriğinde bulunmazlar ve bundan dolayı bioyararlanımlı olmayabilirler. Tam gıda formundaki vitamin ve minerallerin yüksek bioyararlanımı demek; yararlı etkilerin elde edilmesi için çok daha düşük dozlarda besin maddesi gerektirdiği anlamına gelmektedir. Bu da daha az besin israfı ve daha az miktarda yağda çözünebilir besin oluşumu şansı demektir.

True Food; besin maddeleri ve onların bileşke besin kofaktörleri kadar doğal karbonhidratlar, proteinler, yağlar, şelat aminoasitler ihtiva eder.

İzole kimyasal besinler; sadece isole kimyasal besinler ( ve belki renklendirici, tatlandırıcı ve şeker) ihtiva eder.

Ucuz Vitamin ve Minerallerden Sakının

Üreticilerin ürettikleri Food State olmayan nutrientlerin (destek ürünlerinin) yemekle birlikte alınmasını belirttiklerini fark etmiş olabilirsiniz. Bu; nutrientlerin yanında yediğiniz yemeğin, vücudun o nutrienti daha etkili biçimde absorbe edebilmesi için gerekli mikronütrieni içermesi (içerebilir de, içermeyebilir de) ümidiyledir. Piyasada satılan ucuz vitamin ve mineral takviyeleri son derece düşük emilimlidir. Bazıları kabızlığa veya mide bulantısına yol açabilir. Bu tip ürünler kullanmaya değmez, vücudumuz onları suni olarak görür ve idrarla dışarı atar. Paranızı boşa harcamayın veya onun yerine birkaç tane organik elma alın !

En iyisi vitamin ve mineralleri doğal gıdalardan almak

Biz www.dogaldunya.com olarak besinlerinizi her zaman doğal yiyeceklerden almanızın en iyisi olduğuna inanırız ve tavsiye ederiz. Ancak, günümüzdeki yiyecekler 50 yıl öncekilere göre vitamin ve mineralce daha fakirler. 1936 yılında yapılan sebze ve meyvelerdeki besin değeri içeriği ölçümleri ve 1987 yılındaki aynı ölçümlerin tekrarlanması ile elde edilen verilerden bu düşüncemizin doğru olduğunu biliyoruz. Bazı durumlarda ise besin değeri yarı yarıya inmiştir. Bu; büyük oranda modern tarım teknikleri, özellikle de gelişigüzel kullanılan ve toprağın mineral içeriğini tüketen suni gübreler yüzünden gerçekleşmektedir.

Doğal gıdanın komplike yapısı

Foodstate Vitamin C

100 defa büyütülmüş

Regular “doğal” Vitamin C

100 defa büyütülmüş

Foodstate Vitamin B-1

300 defa büyütülmüş

Regular “doğal” Vitamin B-1

300 defa büyütülmüş

True Food ürünler sadece doğal gıdayı içermez; ayrıca mevcut nutrienin, doğal gıdanın nerdeyse aynını temsil eden bir formunu yapan komplike bir prosesten geçerler. Bu proses, mevcut besin maddesini daha fazla bioyararlanımlı hale getirir, ve bu nedenle de vücut tarafından daha kolay emilir(True Food olan destekler). Bir gıda(besin) maddesi (True Food) ve standart bir kimyasal besin maddesi arasındaki fark, bu mikroskobik fotoğraflarda açıkça görülebilmektedir. Gıda (besin) takviyesi (True Food olan destek), kimyasal besinin kristal formundan çok daha komplike bir yapıdır. Bu komplike yapı, gerçek gıdanın komplike yapısı ile benzerlik göstermektedir.

Hipoallerjeniktir ve katkı maddesi içermez

True Food ürünler üreten firmalar ürünlerinin kalitesini son derece önemserler. Ayrıca; ekstra besin takviyesi alan kişilerin besin duyarlılığı veya toleransı olabileceğini de göz önünde bulundururlar. True Food ürünlerinin tümü buğday, nişasta, gluten, süt ürünleri, renklendiriciler, tatlandırıcılar, koruyucular, şeker ve benzeri hiç bir şeyi ihtiva etmez. D Vitamini içerenler hariç ürünlerin tamamı vejetaryenler için uygundur.

Bira mayasına hassasiyeti olanlar için uygundur

True Food mineralleri ve B vitaminleri, bu mineral ve vitaminlerce çok zengin olan bira mayası kullanılarak yapılmaktadır. Besin maddesi, bira mayası tarafından tamamen şelat hale getirildikten ve bileştikten sonra, bira mayası doğal bir enzimatik proses kullanılarak yok edilir. Bu da, bira mayası allerjenik uzun zincirli molekülleri içermez anlamına gelir ve bu nedenle hassasiyeti olan kişiler için de artık zararsız bir hale gelmiştir. Klinik araştırmalar sonucunda bunun doğruluğu kanıtlanmıştır.

Kaynak: www.dogaldunya.com